Vernaccia di San Gimignano Docg 2016

6,00€

Biologico

Uve: Vernaccia di San Gimignano 100%
Grado alcolico: 12- 12,50%
Bottiglie: n° 30.000

COD: VERNACCIADOCG Categorie: ,

Uve: Vernaccia di San Gimignano 100%
Grado alcolico: 12- 12,50%
Bottiglie: n° 30.000
Vinificazione: Uve da vigneti di densità di circa 4.500 piante per Ha. Pressatura soffice delle uve con separazione dalle bucce. Fermentazione con lieviti selezionati a temperatura controllata.
Note organolettiche: giallo paglierino tenue. Profumo penetrante e delicato con note di frutta fresca e fiori bianchi di campo. Sapore asciutto, fresco e di buon corpo. Buona la persistenza aromatica . Retrogusto gradevolmente amarognolo con le caratteristiche note di mandorla.
Abbinamenti: Ottimo con gli affettati toscani ,carni bianche in padella, uova  e fritture di pesce.
Servire a 10-12°

Informazioni aggiuntive

Peso 1.3333 kg

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Vernaccia di San Gimignano Docg 2016”